|
|
Tostada Met Mozzarella En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 ciabatta, in sneetjes van 2 cm dik, 60 ml. olijfolie, 75 gram zongedroogde tomatenpuree, 180 gram bolletjes mozzarella, elk bolletje in 5 plakjes, 100 gram basilicumblaadjes, fijngesneden of hele blaadjes.
Voorbereiding:
Snij de ciabatta in plakjes van 2 cm, snij ieder bolletje mozzarella in 5 plakjes, hak de basilicum.
Bereidingswijze:
Gril de sneetjes ciabatta 2-3 minuten aan elke kant. Besprenkel ze royaal met olijfolie en bestrijk ze met de tomatenpuree. Maak de tostada af met plakjes mozzarella en basilicum.
|
|
|